ضرورة وجبة الإفطار لصحة أفضل

لجسم صحي ونشيط .. التغذية الصحية مهمة في كل مرحلة من مراحل الحياة

91
0

لجسم صحي ونشيط

التغذية الصحية مهمة في كل مرحلة من مراحل الحياة، وتناول طعام صحي يوفر لنا الطاقه اللازمة لممارسة النشاط اليومي ويشكل جزء أساسي في تحقيق الصحة الجيدة.

التغذية هي إمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي لا يمكن للجسم تصنيعها بشكل كامل إذ إنَّها أساسيّةٌ للنمو، والمحافظة على الصحة، والوقاية من الأمراض.

وهي تنقسم إلى نوعين : مغذيات نحتاجها بكميات كبيرة وهي : (البروتينات – الكربوهيدرات – الدهون – الماء) ومغذيات نحتاجها بكميات أقل وهي : الفيتامينات والمعادن التي نقصها يؤدي إلى بعض الأمراض.

تعد وجبة الإفطار الوجبة الأساسية والمهمة في اليوم وهي أول وجبة تستقبلها المعدة في أول اليوم، حيث تنتقل المواد الغذائية المهضومة إلى الكبد وتتحول إلى الدم، ومنها إلى جميع خلايا الجسم، ومن هنا يجب الاهتمام بوجبة الإفطار وعدم التخلي عنها حتى تمد أجسامنا بالطاقة اللازمة لنمارس نشاطنا الجسدي اليومي.

فوائد وأهمية وجبة الإفطار هي كالتالي

  1. التحكم في الوزن حيث إن وجبة الإفطار مهمة بالنسبة لكل من يحاول إنقاص وزنه أو يحافظ على لياقته
  2. السيطرة على الشهية إن تناول وجبة الإفطار يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ومن ثم عدم تناول وجبات فوق احتياجنا اليومي
  3. تحسين التغذية والصحة العامة للشخص حيث إن العناصر الغذائية إذا فُقدت في وجبة الإفطار لا يمكن تعويضها في باقي وجبات اليوم
  4. أيضاً تؤثر على الدماغ والعمليات التفكيرية والإدراكية فإن وجبة الإفطار تكون غنية بالطاقة والعناصر الغذائية التي لها دور في تطور المخ والعمليات العقلية
  5. يساعد على الأداء التعليمي الجيد لأن وجبة الإفطار تنبه المخ لتساعده على التركيز وتحسين القدرة على الإستيعاب وأداء علمي أفضل

نود بذلك ذكر العناصر الغذائية الأساسية التي يجيب توفرها في وجبة الإفطار

( الكربوهيدرات – البروتين – الدهون – الفيتامينات – المعادن )

ومن أهم المكونات الضرورية لتكوين وجبة إفطار صحية هي

النشويات الكاملة مثل ( الخبز أو حبوب الإفطار ) – اللحوم أو السمك أو البيض – الألبان – الفواكه والخضار

بعض النماذج الصحية لوجبة إفطار صحية وشهية

وجبة إفطار صحية لسيدات صاحبات الوزن المثالي :

وجبة إفطار (1)

  • 1 حبة فاكهة تفاح

  • 2 شريحة توست أسمر

  • 1 حبة بيض مسلوق

  • 1 كوب حليب قليل الدسم

    إجمالي سعرات الوجبة 390 سعرة

وجبة إفطار (2)

  • 2 شريحة خبز أسمر
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 2 شريحة جبنة قليلة الدسم
  • 1 حبة فاكهة برتقال

    إجمالي السعرات الحرارية 334 سعرة

وجبة إفطار صحية للسيدات صاحبات الوزن الزائد :

وجبة إفطار (1)

  • 1 شريحة خبز أسمر
  • 1/4  كوب جبنة بيضاء قليلة الدسم
  • 1 خيار
  • 1 كوب عصير تفاحإجمالي السعرات الحرارية 260 سعرة

    وجبة إفطار (2)

  • 1 كوب حليب قليل الدسم
  • 1/2  كوب حبوب الشوفان

1/4  كوب فاكهة فراولة

إجمالي السعرات الحرارية 260 سعرة


المرجع :

هذا ما يفعله الإفطار الصباحي في جسدك يومياً

فاطمة خالد
WRITTEN BY

فاطمة خالد

أخصائية تغذية - بكالوريس في الغذاء و التغذية - حاصله على شهاده OSH في food safety - مسعف أولي - مدربة معتمدة TOT لهيئة المعرفة و التنمية البشرية في دبي - دبلوم في التغذية العلاجية من المعهد الصحي الأمريكي للرعاية الصحية - كاتبة في مدونة مجتمع ورده …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *